Cuisine & spécialités
Pépère
Un lieu de vie au cœur de Toulouse, où l’on prend le temps de partager une cuisine conviviale faite de plats généreux et d’une carte de vins et spiritueux sélectionnés chez des artisans passionnés.
13 rue de l'industrie 31000 Toulouse
Le Menu
Menu du Jour
Entrée
Tempura de Gambas
Salade thaï, sauce prune/rhum/oignons Lire la suite
Velouté de champignons
Saucisse de Morteau grillée, jaune d’œuf confit, champignons grillés Lire la suite
Plat
Poisson selon arrivage en bourride (+2€)
Déclinaison de patates douces, de ptit paul, sauce colombo. Lire la suite
19.00€Pot au feu de bœuf
Légumes de saison, sauce gribiche, herbes hachées Lire la suite
17.00€Déclinaison autour du chou fleur
Œuf parfait, romanesco au soja, crème chou fleur/tonka, chou fleur grillé, sarrasin Lire la suite
17.00€
Dessert
Le riz au lait de Mémère infusé aux 3 poivres
Crumble, gel citron Lire la suite
Poire pochée au vin rouge
Sablé breton, glace au fromage blanc, gel poire/épices Lire la suite
Assiette de fromages affinés de chez Massembea
Confiture Lire la suite
Formules disponibles
Contact
Ce restaurant prend les réservations uniquement par téléphone. Cliquez ci-dessous pour les appeler directement.
Le Journal
Actualités & Événements
Cet établissement n'a pas encore publié d'actualités ou d'événements.