Cuisine & spécialités
Mantesino
L'ambiance selon vous
8 rue Maury 31000 Toulouse
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Le Menu
Menu du Jour
Entrée
Burrata fritta, crema di peperoni e mortadella
Burrata panée, mortadelle de Bologne et crème de poivrons
Caponata di melanzane
Caponata sicilienne d’aubergines fondantes cuisinées en aigre-doux, focaccia à l’origan
Plat
Mezzi rigatoni al pomodoro e polpettine
Mezzi rigatoni à la sauce tomate à la napolitaine, boulettes de bœuf et parmesan
Linguine orata, limone e bottarga
Linguine à la daurade royale, pointe d’ail confit, citron et poutargue
Fettuccelle alla Nerano
Plat typique napolitain : fettuccelle à la crème de courgettes basilic, provolone del Monaco (fromage de vache affiné au lait cru) et courgettes marinées
Dessert
- 7.00€
Tiramisù
Tiramisu au mascarpone artisanal et au café napolitain
- 7.00€
Babà al bergamotto, fragole et gelato al fiordilatte
Baba sans alcool imbibé dans un sirop bergamote basilic, servi avec des fraises et une boule de glace artisanale italienne à la crème
Formules disponibles
Contact
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Le Journal
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