


Cuisine & spécialités
Chez Loustic
Nous sommes un resto de quartier à Saint-Cyprien, situé au milieu de la place de l’Estrapade, qui mêle tradition et modernité et propose une cuisine de marché réalisée avec des produits frais en respectant la saisonnalité des produits. La carte, régulièrement renouvelée, sera le reflet de la diversité de nos producteurs et fournisseurs ainsi que de notre passion pour ce métier.
L'ambiance selon vous
19, place de l’Estrapade 31300 Toulouse
Aucune offre active.
Le Menu
Carte du Jour
Entrées
Velouté froid de burrata/artichauts, copeaux de jambon duroc
12.00€Tataki de bœuf mariné au soja
Condiments à l'ail noir, patates douces Lire la suite
14.00€Œuf parfait, yaourt grec aux pommes vertes, concombre, noisettes, émulsion au soja
11.00€
Plats
Ravioles d‘espadon au chorizo, légumes de saison, émulsion citron combava
25.00€Échine de cochon cuisson lente, légumes de saison, émulsion de pommes de terre
25.00€Pigeonneau en 3 façons, potimarron et légumes
Desserts
Mousse au chocolat au piment d’espelette, fruits rouges, sorbet framboise, crumble
10.00€Île flottante, crème anglaise blanc en neigé caramel beurre salé, amandes
10.00€Colonel, sorbet cassis, eau de vie de cerise maison, biscuit
Réserver une table
💡 Saisi uniquement pour que le restaurant puisse vous joindre en cas de contretemps ou pour valider votre demande.
Besoin d'aide ?
Appeler l'établissement
05 62 76 35 68
Le Journal
Actualités & Événements
Cet établissement n'a pas encore publié d'actualités ou d'événements.